4个鸡蛋做0失败蛋糕
简单易做，好吃
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步骤1/19
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40g油➕40g纯牛奶
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步骤2/19
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慢慢搅拌均匀
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步骤3/19
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加入4个蛋黄
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步骤4/19
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慢慢搅拌均匀
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步骤5/19
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筛入40g低筋面粉
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步骤6/19
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慢慢搅拌均匀至无颗粒状态，待用
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步骤7/19
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4个蛋清加入12g柠檬汁
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步骤8/19
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加入40g白砂糖
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步骤9/19
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用电动打蛋器顺时针打发
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步骤10/19
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打至拉起来小尖勾状态即可
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步骤11/19
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3分之1蛋白液放入蛋黄液中
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步骤12/19
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慢慢翻拌均匀
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步骤13/19
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把蛋黄液倒入剩余蛋白液中
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步骤14/19
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慢慢翻拌均匀
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步骤15/19
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放入模具中
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步骤16/19
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震几下消除气泡
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步骤17/19
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撒上黑芝麻
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步骤18/19
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上烤箱开始烤啦（我把剩余的蛋糕液顺带做了葡萄干蛋糕）我的温度是上下火160度烤25分钟，大家可以根据自己烤箱温度调整
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最后一步
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出炉开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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