家常版:糖醋鱼(煎鱼不掉皮)
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金鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,除此之外,金鲳鱼蛋白质含量丰富,易消化吸收,建议大家一周吃一到两次鱼,尤其是宝宝,多吃鱼能更聪明哟
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10~30分钟
金鲳鱼
1条(约500克)
、
姜丝
适量
、
葱丝
适量
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
食盐
1g
、
白糖
3勺
、
陈醋
2勺
、
白醋
3勺
、
大蒜
适量
、
胡萝卜
适量
、
香菜
1根
、
食用油
约50ml
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备一条金鲳鱼去内脏,洗干净,表面滑刀
-
步骤2/13
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准备蒜片,葱丝,姜丝
-
步骤3/13
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灵魂糖醋汁1勺料酒,2勺生抽,3勺白糖,2勺陈醋,3勺白醋,50ml水,按照这个比例调匀,如果喜欢颜色深再加一点点老抽上色
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-03-11
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