酸辣萝卜「客家菜」
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虽然是客家人,但家里煮菜很喜欢放辣椒。妈妈和妹妹可谓是无辣不欢。而我读书时候住学校时间比较久,吃食堂饭菜后,渐渐不能吃辣,现在已是家里最不能吃辣的一个了。 妈妈煮菜很多时候喜欢用醋、糖、辣椒,我们称之为酸辣,例如酸辣鸭、酸辣蒜苗、酸辣萝卜……酸甜酸甜的,可好吃了。
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发布于 2020-03-11
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