厨房小白也能做出大师味—干锅鱿鱼须
我很喜欢吃外面的铁板鱿鱼,奈何疫情期间没得吃,自己动手做吧~ 干锅要想好吃,调料是关键,我们今天偷个懒,买来成品麻辣香锅的调料,只用加少许的盐、蚝油和鸡精就搞定了,真的是非常简单但是又非常好吃的一道菜~ 简单又好做,还特别适合家庭宴客
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
鱿鱼须洗干净,太大的切一下避免不入味
-
步骤2/17
点击查看大图
冷水下锅,加一点料酒去腥煮一下,这时候多余的水分会煮出来,干锅才会比较干香
-
步骤3/17
点击查看大图
煮好的鱿鱼须捞起来
-
步骤4/17
点击查看大图
洋葱切块,青笋切条
-
步骤5/17
点击查看大图
青椒切段
-
步骤6/17
点击查看大图
黄瓜切条
-
步骤7/17
点击查看大图
锅里下油,烧热,放入姜蒜片炒香
-
步骤8/17
点击查看大图
加洋葱翻炒
-
步骤9/17
点击查看大图
我买的麻辣香锅调料,也可以买干锅调料代替
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入洋葱里面翻炒出红油
-
步骤11/17
点击查看大图
下入鱿鱼须翻炒
-
步骤12/17
点击查看大图
鱿鱼须炒好之后加蔬菜,加盐和蚝油之后继续翻炒
-
步骤13/17
点击查看大图
翻炒均匀蔬菜断生之后
-
步骤14/17
点击查看大图
加入青椒段继续炒一下(青椒主要是配色,喜欢辣的也可以再加一点红色的小米辣)
-
步骤15/17
点击查看大图
撒点鸡精
-
步骤16/17
点击查看大图
最后盛出来就好啦,喜欢的可以撒点熟芝麻和香菜点缀
-
最后一步
点击查看大图
每一根鱿鱼都很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
干锅鱿鱼须的相关分类
干锅鱿鱼须的相关推荐
-
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#干锅鱿鱼虾
155384人看过 -
干锅鱿鱼须
52728人看过 -
干锅鱿鱼须
192575人看过 -
#餐桌上的春日限定#在家也能吃到烧烤味的,干锅鱿鱼丝
242428人看过 -
香辣干锅鱿鱼须
81729人看过 -
干锅鱿鱼
104336人看过 -
干锅鱿鱼须,能炫两碗米饭
22318人看过 -
干锅鱿鱼虾
108813人看过 -
干锅鱿鱼须
35373人看过 -
鸡丝凉面
34875921人看过 -
干锅鱿鱼虾~不懂烹饪也会做!
478861人看过 -
香辣干锅鱿鱼虾
309523人看过