炸虾饼，一款下酒的小吃。的做法

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炸虾饼，一款下酒的小吃。

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也是补钙的好菜式。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

海虾 300g

、

鸡蛋 2个

、

小葱一把

、

料酒适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

脆炸炸粉，玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大只的海虾处理掉虾枪虾须
步骤2/6 点击查看大图
加一汤匙料酒下去腌10分钟去腥
步骤3/6 点击查看大图
小葱切成葱花
步骤4/6 点击查看大图
两个鸡蛋，一点盐，一勺五香粉，小葱花下到海虾中，加三勺脆炸炸粉和一勺玉米淀粉搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
用汤匙弄一小勺的形状下油锅里炸
最后一步点击查看大图
酥脆可口的炸虾饼完成了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

喜欢更脆口感的可以让油加热后再复炸一遍更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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