鸡爪下酒菜
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本人提倡原汁原味的菜肴,不加很多大料,健康又有营养的健康食品
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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放凉水下鸡爪煮约1O分钟,用凉水冲洗干净,再用冰水泡约半小时。
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步骤2/3
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取鸡爪剁成小块,锅里放油,姜丝爆锅,把鸡爪放锅里翻炒约5分钟,放大蒜辨再炒,然后放生抽翻炒出有些油汁出来,倒料酒炒香了后,放辣椒炒一会起锅就好了
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最后一步
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这样就0k啦
小贴士
因忘记拍照了,所以简单阐述一下。主要是掌握火候就0K了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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