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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪里脊肉 100克

、

胡萝卜小的一根

、

黑木耳一小把

、

葱末一茶匙

、

姜末一茶匙

、

青椒一根

、

料酒一汤匙

、

豆瓣酱两勺

、

生抽一汤匙

、

白糖一茶匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
胡萝卜切丝，不喜欢胡萝卜味的可以过一下热水，去味
步骤2/10 点击查看大图
肉切丝备用
步骤3/10 点击查看大图
准备两勺自制豆瓣酱
步骤4/10 点击查看大图
木耳，青椒改刀
步骤5/10 点击查看大图
肉锅放入豆瓣，生姜
步骤6/10 点击查看大图
放入肉丝
步骤7/10 点击查看大图
加入木耳，生抽，料酒等
步骤8/10 点击查看大图
加入胡萝卜丝
步骤9/10 点击查看大图
加入青椒，放入适量白糖
最后一步点击查看大图
鱼香肉丝完成了。

小贴士

胡萝卜切丝，不喜欢胡萝卜味的可以过一下热水，去味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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