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美如私家｜鸡蛋土豆丝饼（一篇）的做法

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美如私家｜鸡蛋土豆丝饼（一篇）

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茉莉是只起司猫。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 0.5根

、

鸡蛋 2个

、

面粉

、

食盐

、

胡椒粉

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
土豆、胡萝卜切丝，小葱切碎，打入鸡蛋，倒入面粉、葱花及其他佐料，搅拌均匀，锅中刷少许油，倒入，10分钟即可。（本次用的多功能锅，用油少，做出来的饼跟油炸的有区别）

小贴士

亲爱的，这一版本更加偏重“饼”，软糯清淡。还有另一篇鸡蛋土豆丝饼做法，更加侧重食物本身，就是大家在外边吃到的那种，充斥了土豆和鸡蛋香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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