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清蒸鳗鱼的做法

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清蒸鳗鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鳗鱼一条

、

黑木耳适量

、

红辣椒一根

、

葱适量

、

姜适量

、

豆豉适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鳗鱼切薄一点片
步骤2/8 点击查看大图
木耳干净
步骤3/8 点击查看大图
木耳放下面，鱼摆上面
步骤4/8 点击查看大图
加豆豉。姜，适量盐味精
步骤5/8 点击查看大图
上锅蒸8分钟
步骤6/8 点击查看大图
蒸好淋入蒸鱼豉油。
步骤7/8 点击查看大图
蒸好放辣椒，葱。锅里放油烧热，淋入鱼中
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非常好吃，不要蒸太久，老了不好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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