黑白配~木耳豆芽配
木耳清肺,豆芽养颜,搭配起来别有一番清爽滋味
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步骤1/5
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豆芽洗净,热水下锅焯一下,出锅浸凉水,姜切丝,葱切小段,米椒切段
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步骤2/5
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木耳泡发,开水焯一下,切丝,喜欢吃肉的可以切一点肉丝,也可以不放
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步骤3/5
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热锅烧油,下葱姜、米椒,炒香,下肉丝,略翻炒,下木耳丝,炒熟
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步骤4/5
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下豆芽一起翻炒,加盐、糖、白醋、蚝油调味。(不要加酱油和陈醋,会黑)
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最后一步
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炒熟出锅装盘,搞定。清清爽爽中略带一点点酸辣,很适合解腻下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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