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家庭版霸王酸辣粉的做法

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家庭版霸王酸辣粉

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简单方便营养的自制家庭版酸辣粉，超市货架版比不得。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯粉

、

青菜

、

肥牛（家里现成的肉菜）

、

火锅丸（有就放）

、

花生碎

、

香菜青红椒

、

辣椒油（自己炸点）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红薯粉提前温水泡半个小时。清水先煮粉，然后放自己喜欢的配料，冰箱里面现有的都可以，我放了如图所示。
步骤2/4 点击查看大图
找一个空碗跳一下万能料汁，根据自己的口味依次填入酱油、醋、蚝油、辣椒油（自己日常提前炸好）一滴香油、糖，香菜葱花、青红椒段
步骤3/4 点击查看大图
煮好的食材直接倒入料汁大碗里，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
配上一份炸鸡，完美！

小贴士

1、原料粉自己要挑选好，手工无添加的，经济又实惠，味道也好，加点白胡椒，棒！ 2、吃多了胃会涨，要适量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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