香菇炖鸡爪，让你停不下嘴的做法

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香菇炖鸡爪，让你停不下嘴

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 8个

、

香菇 8朵

、

料酒 2勺

、

老抽 2勺

、

生抽 2勺

、

盐 5克

、

葱半根

、

姜 2片

、

花椒 5粒

、

大料 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡爪剪指甲
步骤2/6 点击查看大图
切成两段
步骤3/6 点击查看大图
香菇洗净，表面切十字，根部切片。然后锅中放油放入鸡爪，倒入老抽上色，然后放入香菇翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
然后放入水，再把调料葱姜大料花椒放入，倒入水，倒入料酒和生抽。
步骤5/6 点击查看大图
炖20-30分钟，然后放入盐，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘上菜了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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