秒杀炒面的豆角蒸面
我一直把男友喜爱吃的这道豆角蒸面叫做豆角焖面 可是男友不高兴了,老是提醒我,这是蒸面不是焖面我一说想吃他做的豆角焖面了,他就回答我,再告诉你一次这是蒸面不是焖面。 好吧,他做饭他说了算。 这是他从他妈妈那里学到的,他说这是他妈妈做的最好吃的饭 让他做给我吃了,并且给大家看看他的做饭,我感觉好简单的豆角焖面嘛不对,是蒸面,蒸面,蒸面……
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买的手擀面直接放在锅里蒸10分钟左右
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姜和葱切了
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再把小米椒切了
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肉切成片
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步骤5/11
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豆角切段
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步骤6/11
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锅内烧热,加入油,油热之后加入姜爆香
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步骤7/11
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然后加入肉片,加入料酒去腥,生抽提味,蚝油提鲜,老抽上色,加入小米辣翻炒几下
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步骤8/11
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再加入豆角翻炒几下。
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步骤9/11
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加入豆芽,和葱花,最后放适量盐。加入一碗水,水刚刚到菜的位置就行。焖锅煮几分钟,水煮到快没
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步骤10/11
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最后加入蒸好的面条,用筷子搅拌均匀,就可以吃了
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最后一步
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真的超级好吃。
⚠️这是蒸面,所以把豆角焖完了之后,直接把火关了,把面倒进去拌匀就可。
⚠️水不要兑多了,要不然就成面汤或者是焖面了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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