腌番茄-味道浓郁的西式早餐配料-简单易做
颜色很美,这才是真的烂番茄色。颜色美➕味道也酸甜爽口,食欲大增!吃一口,西餐的口感十足!
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步骤1/7
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对半切,去除籽和汁水,水分大的圣女果可稍微捏一下去汁
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步骤2/7
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正面朝上,平铺在锡纸上(或者比较密的烤网)130-140烤箱,50-60分钟,烤的比较干就可以了
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步骤3/7
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成品-这就是美妙的烂番茄色
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步骤4/7
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好美的烂番茄色
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步骤5/7
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加入大蒜(拍碎),一勺盐(不用纠结,多点少点都好吃),香草(迷迭香、牛至、百香草等香料都是可以的,不用纠结)。最后倒上橄榄油,能让每个番茄都沾到油就可以。
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步骤6/7
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放入冰箱1晚
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最后一步
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很简陋的做了一个三明治,很好吃!!
1放烤网的话,要密一点的烤网。否则小番茄软了以后就会掉下去。2、用大番茄没试过,但是大番茄甜度不够,应该不够好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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