外表与内心不符的丑面包
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
300克
、
原味酸奶
200克
、
黄油
70克
、
泡打粉
14克
、
细砂糖
10克
、
盐
6克
、
水(内陷)
40克
、
玉米淀粉(内陷)
20克
、
盐(内陷)
2.5克
、
去皮去核的苹果(内陷)
520克
、
柠檬汁(内陷)
10ml
、
细砂糖(内陷)
80克
、
黄油(内陷)
20克
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将苹果去核去皮 切小丁备用
-
步骤2/4
内陷准备:锅里放黄油,融化,保持小火。放苹果、砂糖和柠檬汁,苹果炒塌,砂糖融化,加水淀粉,至粘稠状态。盛盘备用。
-
步骤3/4
1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶.5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-11
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