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酱香鸡肘的做法

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酱香鸡肘

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肘 10

、

蚝油 1勺

、

生抽 1/2勺

、

东古酱油 4勺

、

盐 1小勺

、

白糖 2勺

、

姜片 2片

、

葱段适量

、

五香粉 1小勺

、

白醋 1少

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.用餐叉在鸡肘（鸡腿/鸡翅）多刺几下，使肉变得松软，放入姜片，葱段、蚝油、生抽、酱油、五香粉、白糖、盐、白醋（以上调味可依据个人口味），搅拌均匀，腌制30分钟；2.将腌制好的鸡肘放入锅中，添水盖盖30分钟左右，待汤收汁即可！（注意不要干锅了，中间适当看下）
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好了，来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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