超柔软牛奶吐司
超柔软的一款吐司 带着浓郁都奶香味 直接吃就已经好好吃啦
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步骤1/16
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除黄油、酵母以外称好倒入厨师机揉面
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步骤2/16
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揉成扩展状态,可以拉出较坚韧的薄膜就可以啦
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步骤3/16
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滚圆放进容器,盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍左右
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步骤4/16
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发酵好的面团,均分成6份滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟左右
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步骤5/16
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松弛好的擀成椭圆,卷起,继续盖上保鲜膜松弛15分钟左右
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步骤6/16
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松弛好的面团,擀长,差不多20厘米左右
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步骤7/16
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翻面,由上而下卷起
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步骤8/16
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逐个卷起,放进吐司盒中
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步骤9/16
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发酵至8-9分满
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步骤10/16
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烤箱预热上下火175度,烤至30分钟左右,出炉轻震出热气
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步骤11/16
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放凉架,凉至温热,不马上吃就放进保鲜袋储存
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步骤12/16
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乘热吃超柔软,一阵阵的奶香味,涂上花生酱也好好吃,拿来做三明治也好好吃~
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步骤13/16
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成品图
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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