烧卖(饺子皮版)
饺子皮用不完的,还可以做烧麦~利用起来~
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步骤1/9
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1.糯米洗净添水上锅蒸30分钟。
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步骤2/9
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2.备好胡萝卜、豌豆、香菇丁、腊肠丁。
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步骤3/9
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3.烧锅热油,放姜蒜末,先下腊肠丁炒香,后放豌豆、香菇和腊肠。加点盐、蚝油,翻炒两三分钟。
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步骤4/9
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4.倒入蒸好的糯米,继续翻炒匀开就行。
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步骤5/9
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5、烧麦馅儿做好啦
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步骤6/9
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6、买的饺子皮,把饺子皮再擀大一些。往饺子皮上放一勺馅料
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步骤7/9
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7、把饺子皮擀大一点,摊手掌上,放上一勺炒好的馅料,用虎口挤一下,烧麦样子就出来了。
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步骤8/9
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8、如图所示
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最后一步
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9、大火烧开,上锅蒸10分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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