不膻不腻,无敌下饭的黄焖牛肚
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
牛板肚用食用小苏打和盐搓洗5分钟,然后冲洗干净,继续用盐加一点料酒洗一遍,再冲洗干净,放高压锅里加水压15分钟左右,捞出切条
-
步骤2/8
点击查看大图
准备姜 八角 干辣椒 冰糖 蒜苗
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加油,放入生姜 八角 桂皮 干辣椒加入黄豆酱炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入毛肚翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
加入料酒 老抽 生抽 耗油 冰糖,把蒜苗茎加入炒匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加入少许水,撒少许十三香闷煮10分钟,等汤汁浓郁倒入蒜苗叶翻匀即可出锅
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
酱香浓郁 非常下饭
牛板肚一定要用食用小苏打和盐搓洗,像洗衣服一样,这样做的牛板肚没有膻味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
黄焖牛肚的其他做法
黄焖牛肚的相关分类
黄焖牛肚的相关推荐
-
爆炒牛肚
1414148人看过 -
牛肚
964596人看过 -
刀客爆炒牛肚条
209574人看过 -
红油肚丝
1071876人看过 -
麻酱涮牛肚
239579人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
775551人看过 -
蚝油牛肚
137238人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25269116人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32335033人看过 -
葱烧豆腐
314633人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
397594人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
424529人看过