酱茄条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫茄子去皮,切成条;锅内多放些油烧热倒入茄条煸炒至茄条煸软盛出备用
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步骤2/4
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锅内留少许底油放入蒜片洋葱块翻炒几下,加入茄子继续翻炒,黄豆酱放2汤勺继续翻炒
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步骤3/4
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黄豆酱翻炒均匀后少添点水,盖盖收汁即可
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最后一步
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加入葱花香菜鸡精出锅开吃吧!
小贴士
不要放其他乱七八糟的佐料,有黄豆酱就足够了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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