肥牛饭
肥牛饭简单美味易操作,十五分钟左右就能搞定,有饭有菜还有肉,营养搭配合理,来试试吧!
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步骤1/6
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米饭提前蒸好。西兰花切块,胡萝卜切片,下锅焯熟捞出,趁热撒少量盐和香油拌匀
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步骤2/6
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焯过蔬菜的水不用倒,继续烧开放入肥牛片待煮沸捞出
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步骤3/6
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洋葱切块,香菇切片
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步骤4/6
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锅中热油,放入洋葱炒出香味,放入香菇继续炒软
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步骤5/6
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倒酱油,耗油,一勺糖,加入肥牛,添半碗水小火煮沸,盖盖收汁
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最后一步
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米饭盛入碗中,放入西兰花和胡萝卜,锅中肥牛待汤汁浓郁后盛出放在米饭上,淋上汤汁,完成。
水不要加太多,肥牛煮太久会烂,收汁时汤太多可以适量加入水淀粉勾芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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