大蒜炒鸡胗的做法

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大蒜炒鸡胗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胗 4个

、

大蒜叶 1小把

、

蚝油 2勺

、

老干妈 2勺

、

盐，鸡精适量

、

水少许

、

料酒 2勺

、

玉米淀粉一小把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胗洗净切薄片，放入料酒玉米淀粉抓一下，然后处理大蒜叶，之后要稍稍过下清水，不然做好会很粘
步骤2/7 点击查看大图
大蒜叶洗净切段
步骤3/7 点击查看大图
锅内放油烧热
步骤4/7 点击查看大图
倒入食材
步骤5/7 点击查看大图
加入蚝油，盐，少许水翻炒
步骤6/7 点击查看大图
加入老干妈翻炒
最后一步点击查看大图
收汁，加入鸡精翻炒后起锅，成品完成

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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