久放依然酥脆的炸薯条的做法

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久放依然酥脆的炸薯条

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为了孩子爱吃也买了空气炸锅，但是到底炸锅炸出的薯条不好吃，于是还是用传统油炸，这种方法可以让薯条久放依然保持酥脆的口感，不会坍塌～

食材清单加入采购清单

1小时以上

土豆 1个

、

玉米淀粉适量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切条用凉水浸泡10分钟
步骤2/6 点击查看大图
白水烧开到入薯条大火煮2分钟
步骤3/6 点击查看大图
取出晾凉尽量稍微干一些，撒适量玉米淀粉，不用太多，均匀即可。
步骤4/6 点击查看大图
用保鲜膜包住放入冰箱冷冻室，3小时哦
步骤5/6 点击查看大图
正常油炸2到3分钟左右，金黄捞出
最后一步点击查看大图
完成了，吃不完也不怕剩下，过一会还是脆脆的

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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