小炒土豆五花肉片
小炒肉和干锅土豆片的结合下饭菜
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步骤1/7
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准备材料备用
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步骤2/7
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土豆切片后清水洗净表面淀粉
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步骤3/7
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五花肉切片后用少许料酒,生抽,蚝油,白糖腌制20分钟
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步骤4/7
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起锅热油爆香蒜片
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步骤5/7
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下入土豆片炒至断生盛出
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步骤6/7
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五花肉下锅煸炒煸炒出油后加入一勺老干妈及辣椒片及土豆片炒匀,根据口味适当加盐
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最后一步
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炒匀后出锅
这道菜算是比较简便的家常快手菜,咸鲜口味,爱吃辣的可以额外加些青椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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