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甜甜蜜蜜的无水“糖金桔”

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网购了一批金桔,品质不似如期,生吃有点酸。不想浪费,就做了一罐“糖金桔”和一罐“咸金桔”。 糖金桔有止咳润肺的功效,入口清甜又有回甘。可以当蜜饯吃、或用水冲服,或作为果酱搭配酸奶、甜品吃,也很不错哦! “糖金桔”做法十分简单,只需要备上金桔、冰糖、少许柠檬汁,就可以做成。通常用的是小火炖煮的方式,这次介绍的是“无水蒸炖糖金桔”。
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1、此方无需加入清水,也无需看火,有蒸煮功能的电器便可操作。 2、在蒸糖金桔时,建议将盛金桔的容器口盖上/封上,以免蒸汽水分进入。

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发布于 2020-03-10

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