东北好吃的打包饭
在东北,基本家家都吃过打包饭,菜叶子包着鸡蛋酱或是肉酱,蒸点土豆泥拌点米饭,放点葱花,尤其在夏天热的不想做饭的时候!疫情期间各种瓜果蔬菜都霍霍够了,可以试试这个,省时省力,不爱吃菜的娃娃们说不定也喜欢~
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准备好各种蔬菜丁,可以是家里有现成的任何菜。可生拌可炒熟!
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锅中炒个鸡蛋。
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加入各种菜丁炒熟。
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加入盐。
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加入白胡椒粉。
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打包饭的菜叶,也可以是生菜叶,白菜叶。
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炒好的饭稍微凉一下,刚出来的会把菜叶烫熟,菜就不脆了。把饭放在菜叶上。这个是原味!可以直接上桌包小的,一口一个那种,也可以我这样做个大的。
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如果有拌饭酱,就可以升级了!
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跟饭拌好一起放到菜叶上。
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有的菜比较脆,不好卷,下面可以卷个保鲜膜,吃的时候不会散开!
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最后一步
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一个辣味,一个原味!
里面的饭菜都可以随便换,打包饭是个好方法,至于是什么内容自己可以添加,好吃又营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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