朝鲜冷面
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冷面是麻麻最喜欢的食物前三名,她最喜欢我做的冷面,说跟鲜族饭馆里的冷面一个味儿哈哈哈哈~根据我们家人的口味做的冷面,酸甜可口,抛弃市面上的冷面调料,自己做简单健康,而且调料也很简单,掌握好比例,相信你也会喜欢的!
营养分析
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1克
11克
136克
1031
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
冷面
4人份
、
酱油
约10勺
、
米醋
约13勺
、
白糖
约11勺
、
雪碧
350-400毫升
、
韩式辣白菜
适量
、
黄瓜丝
适量
、
香菜
个人喜好(可以不放)
、
辣椒油
个人喜好(可以不放)
、
芝麻
少量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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冷面先泡一会,边泡边用手撕开。一会好煮。
-
步骤2/7
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水开煮冷面,大概五分钟。面软了就捞出来。捞出来赶紧冲冷水,冲凉后泡在冷水里。
-
步骤3/7
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开始调冷面汤。不必按照固定的比例,如果你喜欢吃酸,那么就多放点醋,喜欢吃甜就多放点糖,觉得淡就多加点酱油,但我大概放了配料这么多。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-10
换个做法
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