米酒鸡蛋(日式甘酒鸡蛋)
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我用的日式的酒粕,就是我们的米酒,味道有一些差异,他更粗糙原始一些,我们米酒已经加工过了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我用的日本的酒粕
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步骤2/4
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之前我有一个教大家日式甘酒的教程,这就不讲了,甘酒应该才是我们的米酒,用酒粕必须自己煮甘酒
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步骤3/4
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把甘酒倒入锅中,打好的鸡蛋倒入,煮开就可以了
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最后一步
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冰箱里放凉了我觉得更妈喝,热饮也不错,每天早上来一杯,帮助消化,非常好
小贴士
简单方便,干净卫生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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