新鲜滋味之家常意面
吃到不知道吃什么好的居家隔离期,每天晚上最大的享受就是研究明天吃什么,网购各种食材,平常不会的,一个长假期都会了,这次依然是量贩式6人份,四个大人两个娃
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步骤1/7
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意面很难煮,配菜之前开始烧水,开了下面
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步骤2/7
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胡萝卜切片,洋葱切丝(条),西红柿切小块,果妈用的小西红柿,一切四瓣(我切两开,果果切四开,做饭的亲子时光),香菇切片,蒜苔切碎即可,配菜看自己喜好了更换哈
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步骤3/7
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可爱的螺丝转,孩子会特别喜欢,我不会告诉你煮面的时候丢了一个,果果晚上捏着睡着的
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步骤4/7
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配菜准备的同时就把意面煮上,水开下意面,大概煮15分钟,也可以提前把意面泡一下,更好煮,煮至膨大两倍,软软打弯为止即可
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步骤5/7
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锅底加橄榄油,下洋葱西红柿、胡萝卜、香菇,至西红柿软烂
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步骤6/7
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最后放蒜苔,加入意面酱和适量水,混合搅拌一两分钟加入沥干水分的意面
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最后一步
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加适量盐调一下味,就可以出锅啦,果果说要吃两碗,哦,对了,还做了6个煎蛋,'美'人一个,不'美'的没有,开餐咯!
这是一道非常上手的美食,不过跟面条不同的是意面很难煮,第一次没经验,我煮了15分钟,环保起见,下次一定会提前1个小时泡发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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