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我爱酸辣汤（简易）的做法

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我爱酸辣汤（简易）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白豆干 4块

、

木耳适量

、

肉丝 50克

、

榨菜丝适量

、

花菇 3朵

、

葱花少许

、

香油适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料，一个鸡蛋，一包家乐酸辣汤调料（因为是易操作版本，所以选择成品调料，个人觉得家乐最好喝），豆干切丝，提前发泡好的木耳切丝，肉切丝，花菇洗净去根切片
步骤2/6 点击查看大图
锅中加入少量油，先下入肉丝炒至变色，再下入花菇片，木耳丝，榨菜丝翻炒均匀
步骤3/6 点击查看大图
加入适量清水，倒入酸辣汤调料搅拌均匀，不要走结块，盖祸盖等待煮沸
步骤4/6 点击查看大图
这个时候，把鸡蛋打散备用
步骤5/6 点击查看大图
开锅后打入蛋花，滴入香油
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出锅装碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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