辣子鸡块儿
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步骤1/7
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鸡腿切块儿(块儿稍微切小点,容易入味)
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步骤2/7
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准备调料花椒、干辣椒、蒜、姜
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步骤3/7
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鸡块切好了放酱油、蚝油、生粉、料酒(腌制15-20分钟)
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步骤4/7
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锅中倒油,油热后放入鸡块炸(本人喜欢干干的,所以炸的时间比较久)
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步骤5/7
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炸好了出锅
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步骤6/7
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空锅倒油,油热后放入调料爆炒,然后倒入炸好的鸡块,爆炒几分钟
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最后一步
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好了,出锅✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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