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五花肉打卤面的做法

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五花肉打卤面

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老北京味，过去的老人都会做。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150克

、

黄花 50克

、

木耳 50克

、

西红柿 100克个

、

蘑菇 50克

、

鸡蛋两个

、

葱姜少量

、

酱油 2勺

、

盐 10克

、

青豆 50克

、

炸豆泡 50克

、

海米 25克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白肉切片，黄花木耳洗净摘好，杏鲍菇切丝西红柿切块，炸豆泡切丝。青豆洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
煸炒海米，葱姜
步骤3/9 点击查看大图
加入蘑菇丝
步骤4/9 点击查看大图
加酱油爆锅，加水
步骤5/9 点击查看大图
加入剩下的辅料，开锅
步骤6/9 点击查看大图
漂入鸡蛋，勾芡，放香油，香菜。
步骤7/9 点击查看大图
盛入碗里。
步骤8/9 点击查看大图
煮面条
最后一步点击查看大图
面浇上卤就可以吃了

小贴士

好吃，营养全面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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