新手简单微波炉烤鸡翅
这是妈妈经常做的鸡翅做法,需要的材料很家常,做法也很简单,零失败,适合新手宝宝们,味道也很nice,大家可以尝试一下!
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步骤1/6
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鸡翅洗净,划口方便入味。
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步骤2/6
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姜切片,葱切成小段,用量根据自己的口味来。
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步骤3/6
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将葱、姜、花椒、八角、酱油、料酒放入盛鸡翅的容器中,所有调味品的量都根据自己的口味来,不需要另外放盐。我不喜欢八角的味道,所以没有加八角。(建议不要用太咸的酱油,不然做出来的鸡翅会比较咸。)
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步骤4/6
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抓拌均匀,腌制三到五小时。
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步骤5/6
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将腌好的鸡翅平铺在盘中,放入微波炉中烤制。由于每人的微波炉都不一样,这里就不统一规定时间了。给大家做个参考,我差不多烤了七分半,每隔一分半就停下来翻动一下,避免烤糊,当筷子能轻易把鸡翅插透就熟了。
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最后一步
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烤完盘子里会有很多鸡油,把油倒了,鸡翅装盘,开吃!
烤的时候每隔一分钟就停下翻动一下,防止烤糊。烤的时候盖上盖子,不然烤出来会很干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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