川味干煸鸡-光闻到味道都知道要干掉两碗饭
-
步骤1/16
点击查看大图
鸡肉洗净切块加少量盐一勺料酒三勺生抽腌制10分钟
-
步骤2/16
点击查看大图
葱姜蒜干辣椒朝天椒切好
-
步骤3/16
点击查看大图
甜椒青椒洋葱切条
-
步骤4/16
点击查看大图
洗锅热油
-
步骤5/16
点击查看大图
小火炒鸡肉直到外面有焦黄
-
步骤6/16
点击查看大图
有一点点焦了,再炒一点点就好咯
-
步骤7/16
点击查看大图
鸡肉炒好倒出来另外装盘,锅里如果油多就倒一点出来,油少就再加一点,今天买的鸡很肥,我炒了半碗油出来
-
步骤8/16
点击查看大图
葱姜蒜朝天椒炒香
-
步骤9/16
点击查看大图
干辣椒倒进去炒香
-
步骤10/16
点击查看大图
豆瓣酱小火炒香
-
步骤11/16
点击查看大图
鸡肉倒进去炒两分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
辣椒洋葱倒进去炒一分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
加一点盐,一点糖
-
步骤14/16
点击查看大图
两勺生抽,生抽放进去炒一下就好香啊
-
步骤15/16
点击查看大图
小火焖两分钟入味就可以起锅咯
-
最后一步
点击查看大图
如果有香菜加一点会更好吃哦,我忘记买香菜了
全程中小火,不然容易焦哦,一出锅简直太香啦,至少两碗饭起哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
干煸鸡的相关分类
干煸鸡的相关推荐
-
民间高手 一道大菜 老山东 干煸鸡
22033人看过 -
辣子干煸鸡翅 | 下饭菜的首选
118281人看过 -
酸辣粉丝娃娃菜
208609人看过 -
雪梨粥
438098人看过 -
青椒干煸鸡块
388892人看过 -
超级省事好吃的煎蛋干粉
6326人看过 -
#年在一起 鲜才够味#苹果板栗瘦肉汤
20099人看过 -
美食美刻之炒米糖
1964人看过 -
古方秘制桂花酸梅汤
3810人看过 -
香辣美容蹄
20731人看过 -
家常红烧肉
4269人看过 -
香辣烩羊排
13478人看过