是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱油小花卷的做法

点击查看大图

葱油小花卷

浏览 8723 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 400克

、

酵母 5克

、

水 210克

、

油少许

、

椒盐适量

、

葱花少许

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/8
温水化开酵母糖分次倒入面粉中搅拌成面絮揉成面团温暖处醒发
步骤2/8 点击查看大图
面团醒发至两倍大扒开有蜂窝状就醒好了葱花加入油拌匀
步骤3/8 点击查看大图
面团取出充分揉匀排气
步骤4/8 点击查看大图
把面团擀成大张薄饼撒入葱花油抹均匀撒椒盐
步骤5/8 点击查看大图
从底端卷起
步骤6/8 点击查看大图
切成大小均匀的剂子
步骤7/8 点击查看大图
用一根筷子从剂子中间压下去拉长两头向下翻捏紧
最后一步点击查看大图
放入锅中二次醒发醒发至两倍大大火蒸15分钟盖盖子闷5分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

换个做法

葱油小花卷的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

葱油小花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许