香葱肉松面包
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今天把这款面包的做法分享给大家,成品松软拉丝,香葱味很浓郁,面包里馅料满满,营养又健康,因为是咸口面包,一家老小都爱吃,多吃也不腻。你要是也喜欢吃面包,一定要认真看完以下内容哦,内附揉出手套膜的详细步骤,看完了相信你也能一次做成功!
营养分析
查看详情
54克
57克
248克
1598
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
高筋粉
280克
、
细砂糖
25克
、
盐
3克
、
黄油
25克
、
干酵母
3克
、
鸡蛋
1个
、
冷牛奶
160克
、
肉松
适量
、
香葱
适量
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好食材,香葱洗净后晾干一些再切碎,肉松根据自己口味来选择就行,黄油要提前室温软化,这款面包用的是后油法,这样手套膜更容易出。
-
步骤2/15
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将材料放入揉面桶里,先拌匀,拌匀的材料除了更容易混合均匀,也能保护好机器,记得盐和酵母要分开放,防止酵母失效。
-
步骤3/15
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把揉面桶放到厨师机上,旋紧,启动2档揉5分钟,转3档揉3分钟,取出来检查状态,揉出粗膜的状态即可进行下一步。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2020-03-09
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