是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

【湘乡教堂鸡】湖南第一辣子鸡，吃到流泪才过瘾！

浏览 59.2万 · 收藏 2040
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

对湖南人来说无辣不成菜，在湘乡就有一道奇辣无比的“辣子鸡”，早年源自教堂边的餐馆做法，传来传去就成了地方名菜“教堂鸡”。这道半汤菜选用两种红辣椒增香提辣，翻炒后焖煮入味，吃剩的汤汁还能拌饭拌粉，火辣爽快难忘怀！
食材清单 加入采购清单
走地鸡 1只
、
红辣椒 50克
、
朝天椒 20克
、
姜蒜 少许
、
猪油 适量
、
白酒 15毫升
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

换个做法

辣子鸡的其他做法

辣子鸡的相关分类

清蒸桂鱼 清蒸黄花鱼 小青龙 东星斑 蒜蓉粉丝蒸扇贝 清蒸多宝鱼 更多

辣子鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许