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快手拉丝面包

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安琪美食家

平时面包都要2次发酵，这款面包1次发酵，松软程度是一样的，节约时间。差不多3小时以内就能完成，烤好的面包趁热吃表面的一层马苏里拉还能拉起长长的丝，如果想多吃几个，可以在制造的时候面 团分小一点，毕竟做一次也不容易。
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食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面包部分
、
高筋面粉 250g
、
鸡蛋 1个
、
酵母 4g
、
盐 3g
、
牛奶 120ml
、
黄油 30g
、
辅料部分
、
马苏里拉芝士碎 30g
、
火腿 2根
、
芝士粉 适量
、
全蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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