台式卤肉饭
每天都愁吃点啥,尤其是一个人的时候更愁。今天给大家做一道台式卤肉饭,中午配米饭晚上配面条,简直太棒啦~
-
步骤1/10
点击查看大图
锅内放油,下洋葱丝炸至焦黄色
-
步骤2/10
点击查看大图
大概炸成这样就可以了,可以捣成碎也可以直接用
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉切小块,锅内放凉水下五花肉、姜片焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内放少许油,下五花肉丁慢慢煸炒至焦黄色
-
步骤5/10
点击查看大图
加料酒、生抽、老抽炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
下洋葱丝翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加热水没过五花肉,加冰糖八角,放入鸡蛋大火煮开转小火慢炖
-
步骤8/10
点击查看大图
汤汁收的差不多加盐鸡精,关火
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.卤肉饭汤汁要再收的干一点,我这个一顿吃不了打算晚上煮面条,所以留的汤汁比较多
2.炸洋葱有条件的可以用猪油,会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
台式卤肉饭的其他做法
台式卤肉饭的相关分类
台式卤肉饭的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#湘味~农家小炒鸡
931391人看过 -
萝卜炖肉
249968人看过 -
黄豆芽炒肉
47569人看过 -
红烧鲤鱼
515914人看过 -
蒜香菠菜
999985人看过 -
白菜炖粉条土豆
124442人看过 -
烫面葱花饼
535548人看过 -
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#
715998人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
1773755人看过 -
红烧茄子(搭配白米饭最美味)
325772人看过 -
#一人一道拿手菜# 韩式泡菜煎饼
376588人看过 -
酸汤水饺
72307人看过