孜然麻辣香干
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
香干切小方块(长条,三角形都随意)
-
步骤2/10
点击查看大图
大蒜剁成蒜末(喜欢的可以多一些)
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放油烧热,加入切好的香干,炸至外脆里嫩(我喜欢硬一点的,所以复炸了一次)
-
步骤4/10
点击查看大图
炸好的香干捞起,锅里留少许油,放入蒜末和辣椒小火炸香(留一些蒜末不要炸,这一点很重要)再倒入生抽(根据你干子的多少加)耗油,酱油,白糖,一点点盐
-
步骤5/10
点击查看大图
再加入炸好的香干小火拌匀!再加十三香,花椒粉。关火加入孜然粒(孜然粉都可以,孜然粒更有口感,我两种都加了)
-
步骤6/10
点击查看大图
根据自己口味适量增加
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里有余热,加入没有炸的大蒜末(我试过很多次,最后加生大蒜味道更好吃)再撒熟芝麻!准备来吃啦!
-
步骤8/10
点击查看大图
这盘加了自制的辣椒油
-
步骤9/10
点击查看大图
这盘没有加辣椒(娃喜欢吃)都是一锅完成的(辣椒是最后加的)
-
最后一步
点击查看大图
下午茶就这了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
孜然麻辣香干的其他做法
孜然麻辣香干的相关分类
孜然麻辣香干的相关推荐
-
红烧猪蹄
26458189人看过 -
巧克力馅冰皮月饼
169015人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
299666人看过 -
红烧剥皮鱼
145873人看过 -
牛骨萝卜汤#洗手作羹汤#
305706人看过 -
麻辣香干
17259人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 (无须熟浆超简单)
3800168人看过 -
空气炸锅双色蒜香鸡翅
37097人看过 -
南瓜馒头#餐桌上的春日限定#
3837396人看过 -
蒸芹菜叶
242870人看过 -
凉拌包菜
434363人看过 -
平菇番茄鸡蛋汤
145792人看过