懒人版寿喜锅 |暖心好物尽在这一锅(非味淋版本)
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特殊时期,不能聚餐 特别想念这一口甜甜的寿喜锅 在家15分钟就能搞定的快手菜
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1️寿喜锅酱汁(非味淋版):葡萄酒➕冰糖➕鲜酱油➕(醋可不加)口味根据个人喜好多点糖,少点醋的家里有味淋的,直接味淋➕日本鲜酱油就阔以啦2️老豆腐先煎️两面金黄,到时候就是一颗特会吸味的有内涵的豆腐咯?3️下肥牛卷,用煎老豆腐的油,煎肥牛,然后肥牛的油脂又被老豆腐吸走,又省油?又会更好吃4️煮上白水下配菜(也可以下高汤=海带煮水或者木鱼花煮水)不好买到这些的同学就白水呗5️配菜➕老豆腐➕肥牛卷➕寿喜锅酱汁,关盖闷煮,一切交给时间就好6️开盖,吃,还没下份乌冬面配上鸡蛋,也可以这个作为底料锅,一边煮着,一边下新菜,和火锅一样,呷哺呷哺暖心寿喜锅
小贴士
寿喜锅酱汁(非味淋版):
葡萄酒➕冰糖➕鲜酱油➕(醋可不加)
口味根据个人喜好多点糖,少点醋的
家里有味淋的,直接味淋➕日本鲜酱油就阔以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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