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黑椒牛柳意面的做法

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黑椒牛柳意面

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厨房小白也能做好的黑椒牛柳意面，很好吃哦～不比在外面买的差哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面适量

、

牛肉 140g

、

青椒半个

、

洋葱半个

、

小番茄两个个

、

芦笋两根

、

蒜 1瓣

、

黄油 20克

、

黑胡椒酱 50克

、

黑胡椒少许

、

生抽两勺

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
意面开水下锅煮10分钟左右，水中放一点盐
步骤2/13 点击查看大图
煮好的意面要放在凉水中备用
步骤3/13 点击查看大图
牛肉切成条加入两勺生抽、少许的黑胡椒粉腌制。大概腌制十五分钟即可。（厨房小白可以买那种牛排，然后直接切条就可以了）
步骤4/13 点击查看大图
青椒切条、洋葱切条、蒜切片、小番茄切块、芦笋焯水、黄油准备好备用
步骤5/13 点击查看大图
黄油放入热锅中化了之后加入蒜片
步骤6/13 点击查看大图
然后加入牛肉条
步骤7/13 点击查看大图
牛肉炒至五分熟左右，像这样表面开始变色
步骤8/13 点击查看大图
然后放入青椒条、洋葱条还有小西红柿块
步骤9/13 点击查看大图
翻炒，大至翻炒到洋葱微微发软的样子
步骤10/13 点击查看大图
加入煮好的意面
步骤11/13 点击查看大图
倒入黑胡椒酱（我用的黑胡椒酱已经很咸了所以全程都不用加盐）
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀，加入一点点的白糖，大概再翻炒3分钟就可以了。（翻炒的时候大家不要用铲子啊，不好使，可以用筷子搅拌、翻炒更加好用）
最后一步点击查看大图
最后摆盘放上芦笋就好啦

小贴士

1.应该加上彩椒条的，可惜疫情期间我没有买到，买到的小伙伴可以放哦 2.最后加一点点的白糖会让意面味道更加好吃哦 3.翻炒意面筷子是最好的用起来很方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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