【酸干豆牛肉沫】的做法

点击查看大图

【酸干豆牛肉沫】

浏览 40502 · 收藏 170

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

酸干豆 200g

、

青红小米辣少许

、

蒜 1个

、

豆瓣酱少许

、

牛肉 200g

、

淀粉少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酸干豆洗净切小粒、青红小米辣切小粒、蒜切片待用。
步骤2/7 点击查看大图
牛肉用盐、少许淀粉腌制20分钟待用。
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油，下入小米椒、蒜小火炒香。
步骤4/7 点击查看大图
下入豆瓣酱炒香。
步骤5/7 点击查看大图
下入腌制好的牛肉炒1分钟。
步骤6/7 点击查看大图
下入酸干豆炒1分钟，加入少许酱油调味。
最后一步点击查看大图
起锅装盘，一份酸爽下饭的酸干豆牛肉就完成了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

换个做法

酸干豆牛肉沫的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

酸干豆牛肉沫的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许