百香果柠檬凤爪
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营养分析
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166克
260克
90克
2810
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡爪
1000克
、
陈醋
110克
、
生抽(酱油)
110克
、
老抽
20克
、
洋葱
半个
、
柠檬
4片左右
、
百香果
1个
、
姜
适量
、
料酒
4勺
、
小米辣
按个人口味适量
、
香菜
按个人口味适量
、
蒜头
半个
、
白糖
2勺
、
盐
2勺
、
葱
2头
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡爪对半切块或去骨,洗净备用,我这里的材料配比是按两斤带骨鸡爪来调配的,如果鸡爪数量增多或减少,配料也请自行增加或减少。
-
步骤2/8
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冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒去腥,煮开。
-
步骤3/8
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水开后继续煮15分钟,把浮沫撇除。如果想口感软烂一点可以煮更久,按自己喜欢的口感把握煮的时间。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-09
换个做法
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