鼠曲草青团
春天来了,不做青团真的辜负了春天
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步骤1/6
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淘洗干净然后放锅里煮一下焯水
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步骤2/6
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把鼠曲草放搅拌机里放一点水打成汁
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步骤3/6
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把打碎的菜汁倒入几种混合的粉里(糯米粉,面粉,玉米粉、白糖、少许食用油)和成面团。
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步骤4/6
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和好面团后根据自己的口味包上各种馅料,可以包豆沙馅儿,蛋黄馅,猪肉馅
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步骤5/6
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上锅大火蒸10-15分钟
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最后一步
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起锅刷点熟油,免得干,然后就可以吃了,非常Q弹。
几种混合粉其实我也不太清楚具体克数,凭感觉放的,就是糯米粉最多,面粉少一半,玉米淀粉我随便加了点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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