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古早味小馒头的做法

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古早味小馒头

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因为做可可脆片多了好多蛋黄，加上家里有玉米粉，所以就做了这款小吃，很简单哦！关键玉米粉属于杂粮吃着健康，做起来吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

白砂糖 50克

、

玉米粉 260克

、

低筋粉 40克

、

奶粉 40克

、

牛奶 110克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/3
蛋黄和糖倒入容器中，搅打致糖融化即可（不用打发）加入牛奶拌匀，然后再将所有材料倒入，和成一个面团即可（哈哈是不是很简单）
步骤2/3 点击查看大图
预热烤箱（170度）然后把面团取出来，搓成这样小汤圆的样子装入烤盘（搓成团子需要耐心。如果搓完表面干，可以在入烤箱前在上面喷少量的水）烤箱预热后送入烤箱烤15-18分钟。
最后一步点击查看大图
成品，冷了以后密封即可。

小贴士

1. 糖可以根据自己口味调整 2. 泡打粉可以自己衡量是否放，主要起到蓬松作用的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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