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好做又好吃的牛角包的做法

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好做又好吃的牛角包

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋粉 250克

、

植物油或黄油 20g

、

牛奶 90g

、

糖粉 25g

、

盐 3g

、

酵母 8g

、

芝麻适量用于点缀

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
上述食材加入，搅拌成棉絮状，揉成一个光滑的面团。
步骤2/9 点击查看大图
发酵致两倍大，我是常温发酵。
步骤3/9 点击查看大图
取出来揉面排气，揉出手套膜。
步骤4/9 点击查看大图
切成倒三角形状，卷起来。
步骤5/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，二次发酵
步骤6/9 点击查看大图
刷蛋液
步骤7/9 点击查看大图
撒上黑白芝麻，好看好吃
步骤8/9 点击查看大图
烤箱上下150度，30分钟。
最后一步点击查看大图
好吃的牛角包出炉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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