带你回味经典菜谱—番茄牛腩
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步骤1/8
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1、所有食材准备好，姜切片、葱切成葱花备用。2、牛腩洗净，切块，冷水下锅，加料酒、姜片，煮开，去沫，牛腩捞出，温水洗净备用。
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步骤2/8
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锅中烧水，西红柿划十字，倒着放入开水中，煮一下，取出，去皮。
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步骤3/8
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西红柿切碎一部分，切块一部分。
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步骤4/8
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热锅，热油，葱花放入炒一下，将碎的西红柿放入翻炒。
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步骤5/8
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放入牛腩翻炒出香味。
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步骤6/8
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加水煮开，加盐。
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步骤7/8
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倒入高压锅中，20分钟即好。开盖后加入切块的西红柿，再压五分钟。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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