炸萝卜丝丸子
简单好吃,不妨一试。
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步骤1/10
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萝卜刨丝放5g盐,搅拌下腌制20分钟。
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步骤2/10
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抓干水分
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步骤3/10
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放入一个鸡蛋
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步骤4/10
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放1g五香粉
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步骤5/10
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放1g泡打粉
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步骤6/10
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面粉70g,香菜15g。搅拌均匀。
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步骤7/10
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揉成团
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步骤8/10
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油温四成热,放进丸子炸至金黄色。
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步骤9/10
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捞出,控干油份。就可以啦!
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最后一步
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装盘,好吃
火候掌握不好的,就不要开那么大的火,中间记得翻动一下丸子,让它全面炸熟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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