毛蛋(活珠子)
浏览 21.6万 · 收藏 697
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
毛蛋放入锅里把所有的调味品倒入开火煮,开锅后10分钟用工具把蛋壳都敲裂,好入味,在煮15分钟左右
-
步骤2/3
点击查看大图
煮好的毛蛋凉凉了,把壳扒掉备用
-
最后一步
点击查看大图
炒锅热油放入郫县豆瓣酱爆香➕生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精➕放入清水,放入毛蛋,大火烧至收汁完成✅
小贴士
14天的活珠子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
换个做法
毛蛋的相关分类
毛蛋的相关推荐
-
香煎活珠子
90494人看过 -
爆炒毛蛋
191389人看过 -
烤箱版|烤毛蛋/烤鸡翅
106303人看过 -
馋烧烤了吗?~香煎毛蛋解解馋
130398人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3071952人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7285206人看过 -
腌辣椒
196539人看过 -
凉拌折耳根-----想不到的美味
953532人看过 -
桂花蜜
119288人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6744530人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8962405人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2839434人看过